| Bábovka ze šlehačky
1/2 litru polohrubé mouky - nelekejte se, ano, je to v litrech:o))) 2 dcl cukru 3 celá vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1/4 litru šlehačky dobré holandské kakao (stačí cca 2 lžíce)
V podstatě stačí vše jen smíchat, ale můžete udělat třeba i sníh z bílků a ten nakonec vmíchat, záleží na vás.... No a jako klasická bábovka, která je mramorová, třetinu hmoty obarvíme kakaem a opatrně vlijeme do formy se základním světlým těstem. A dáme péci. Já osobně bábovku peču raději pomalu, aby se hezky propekla a nebyla připálená. Proto jí nechávám péci až hodinu při nižší teplotě - přibližně 150 stupňů. Musíte využít zkušenosti s vlastní troubou:o))) A teď už stačí jen kafíčko nebo čajíček a jde se ochutnávat...:o))) |